Birbirinden Enfes 5 Diyet Tatlı

Diyet Kek Tarifi

  • 3 adet yumurta
  • 2 adet büyük boy muz(olgun ya da çok olgun)
  • 1,5 çay bardağı bal
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1,5 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın (arzuya göre)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 – 3,5 su bardağı tam buğday unu

Üzeri için:

  • 1 adet muz

Diyet Kek Tarifinin Püf Noktası

Bu kekin püf noktası unu güzelce eleyerek ilave etmekte ve unu kıvam alana kadar kontrollü bir şekilde ilave etmekte saklı. Tam buğday unu kullanıldığı için kıvamı da çabuk toparlanacaktır. Dilerseniz bu keke kakao ilave edebilirsiniz. Vanilya özütü, yoksa vanilin de ekleyebilirsiniz. Muzlarınızın olgunlaşmış olmasına ama çürümeye yakın olgun olmamalarına da dikkat edin. Pişirme süresi fırınınızın performansına göre değişkenlik gösterebilir. İçinden cevizi çıkarıp, fındık, badem gibi farklı yemişler de kullanabilirsiniz. Muzlarınız küçükse 4 küçük adet, orta boysa 3 adet kullanın. Dilerseniz yoğurt kullanmadan süt miktarını biraz arttırarak da tarifi deneyebilirsiniz. Sütünüzü diyet süt olarak da tercih edebilirsiniz.

Diyet Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınınızın performansına göre pişme süresi değişkenlik gösterebilir.

Diyet Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları bir kabın içerisine alın. Üzerine bal ilave ederek güzelce çırpın.
  2. Balla yumurta güzelce çırpıldıktan sonra içerisine süt, zeytinyağı ve yoğurdu ilave ederek çırpma işlemine devam edin.
  3. Ayrı bir yerde muzları ezin. Ayrı bir kapta ezdiğiniz muzları sıvı malzemelerin üzerine ekleyin ve karıştırın.
  4. Ardından ceviz için, kabartma tozunu, tarçını ilave edin. Unu da azar azar ilave etmeye başlayın.
  5. Spatula yardımıyla kekinizin tüm malzemelerini içerisinde topak kalmayacak şekilde karıştırın. Kekinizin kıvamı çok koyu bir kıvamda olmamalı. Klasik kek kıvamında hafif akışkan bir kek elde edin.
  6. Kekinizin harcını yağlanmış unlanmış baton bir kek kalıbına ya da içerisine pişirme kağıdı konmuş yuvarlak bir kek kalıbına aktarın. Dilerseniz üzerine muz dilimleri de dizebilirsiniz.
  7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika arası pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında en az 40 dakika dinlendirin. Dinlenen kekinizi dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.

Şekersiz Diyet Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetavokado
  • 1,5 su bardağıkakao
  • 1 adetyumurta
  • 1,5 çay bardağısüt
  • 15 adethurma(çekirdekleri çıkarılmış ve suda bekletilmiş)
  • 1 çay kaşığıkabartma tozu

Şekersiz Diyet Brownie Tarifinin Püf Noktası

Hurmaların iyice püre olmasına özen gösterin. Avokadonuzu mutlaka olgun bir avokadodan seçin. Elde edeceğiniz harcın koyu kıvamlı bir kek harcı gibi olmasına dikkat edin. Dilerseniz içerisine bitter çikolata da ilave edebilirsiniz.

Şekersiz Diyet Brownie Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme süresi fırınınızın performansına göre uzayıp kısalabilir. Brownie’nin içerisi hafif ıslak kalıp, üzeri pişip hafif çatlayınca fırından alın.

Şekersiz Diyet Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp sıcak suyun içerisinde bekletin. Ardından hurmaları içindeki su ile birlikte blenderdan geçirip püre haline getirin.
  2. Ardından üzerine avokado, yumurta ve sütü ilave edip güzelce blenderdan geçirin. Bu karışımı bir kabın içerisine alın ve içine azar azar kakaoyu ilave edip spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırın.
  3. Kek kıvamından biraz daha koyu kıvamlı bir harç edin. İçerisine son olarak kabartma tozu da ilave edip güzelce karıştırın.
  4. Pişirme kağıdı serili küçük boy dikdörtgen bir kek kalıbına harcı aktarın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
  5. Çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Şekersiz Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı yulaf
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 2 adet muz
  • 5 yemek kaşığı kakao
  • 3/4 su bardağı pekmez
  • 1/2 su bardağı kuruyemiş

Şekersiz Mozaik Pasta Tarifinin Püf Noktası

Sütün kaynar olması yulafın dokusunu bozacaktır.

Şekersiz Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütü kaynatmadan ılıtın.
  2. Yulafları bir kaba alın ve ılık sütle ıslatın.
  3. Bir kabın içinde muzu ezin. Kakao ve pekmezle karıştırın.
  4. Islattığınız yulafları pekmezli muzlu karışıma ekleyin.
  5. Spatula yardımıyla tüm karışımı iyice karıştırın.
  6. Streç filme sararak buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
  7. Dinlenen mozaik pastanızı dilimleyerek servis edin. İşte bu kadar.
  8. Afiyetler olsun!

Yulaflı Sağlıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 adet orta boye lma
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yulaf
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 10 adet ceviz içi
  • 1 adet yumurta

Yulaflı Sağlıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz bal yerine pekmez kullanarak da kurabiyeyi hazırlayabilirsiniz. Havuç ve elmanın fazla sularının arındığından emin olun. Kurabiye hamurunuzu sulandırmasınlar.

Yulaflı Sağlıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havucun ve elmanın kabuklarını soyun. Her ikisini de rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve bir tülbentin üzerine aktararak fazla sularını sıkın.
  2. Yulafı hafif küçültmek amacıyla rondodan geçirin.
  3. Bir kabın içerisine yumurtayı kırın. Üzerine bal ve zeytinyağını ekleyerek güzelce çırpın.
  4. İçerisine elma ve havuç rendesini ilave ederek biraz daha çırpın.
  5. Yulaf, hindistan cevizi ve cevizi ekleyerek spatula yardımıyla güzelce karıştırın. Ardından hazırladığınız bu harcın üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  6. Çıkarıp şekil verdikten sonra pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın ve 160 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
  7. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Şekersiz Yağsız Kakaolu Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet büyük boy olgun muz
  • 2 adet orta boy olgun avokado
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 4 yemek kaşığı bal
  • 2 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı tam buğday unu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Şekersiz Yağsız Kakaolu Muffin Tarifinin Püf Noktası

Tam buğday unu yerine yulaf unu, badem unu gibi daha farklı unlar kullanarak da tarifinizi hazırlayabilirsiniz. Ancak bu tarz unları kullandığınızda miktarında değişimler olacaktır. Ununuz eksik gelirse mutlaka ekleme de bulunun. Pekmez ya da bal yerine agave, akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi şekeri de harika bir alternatif olacaktır. Kekinizin daha ağızda dağılan bir kek olmasını istiyorsanız içine 2 yemek kaşığı kadar Hindistan cevizi yağı da ekleyebilirsiniz. Daha yoğun çikolata ve kakao tadı istiyorsanız %99 bitter çikolata ya da bitter damla çikolata ilave edebilirsiniz.

Şekersiz Yağsız Kakaolu Muffin Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınların performansları birbirinden farklıdır. Bu nedenle muffinlerinizin pişip pişmediğini belli aralıkla mutlaka kontrol edin.

Şekersiz Yağsız Kakaolu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içine ununuzu eleyin.
  2. Üzerine tarçın, kakao, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.
  3. Muzların kabuklarını soyun. Avokadoların çekirdeklerini ve kabuklarını çıkartın.
  4. Muz ve avokadoları mutfak robotunun içine alın. Kremamsı bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  5. Daha sonra içerisine vanilya özütü, yumurta, bal ve pekmezi ekleyerek mutfak robotunu yeniden çalıştırın.
  6. Tüm malzemeler birbiriyle karışınca mutfak robotunu durdurun.
  7. Avokadolu-muzlu karışımı kuru malzemelerin üzerine spatula yardımıyla aktarın ve alttan üste doğru güzelce karıştırın.
  8. Ardından muffin kaplarına harcı paylaştırın. Daha önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
  9. Çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin.

Pişmeyen Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet gün kurusu kayısı
  • 1 su bardağı dut kurusu
  • 1 su bardağı fındık
  • 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (şeker ilavesiz)
  • 1/2 çay bardağı yarım yağlı süt
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi

Pişmeyen Kek Tarifinin Püf Noktası

Malzemeleri öncelikle küçük parçalar haline getirip sonrasında sıkıca ve bastırarak birleştirmeye dikkat edin.

Pişmeyen Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kahverengi kayısı kurularını küçük küpler halinde doğrayın.
  2. Her bir malzemeyi ayrı ayrı mutfak robotunun içine alın. En ufak parçasına gelene kadar mutfak robotunda çektirin.
  3. Tüm malzemeyi bir araya getirip son bir kez mutfak robotunda karıştırın.
  4. Ufak bir tepsiye sıkıştırarak yayın. Buzdolabına kaldırdığınız keki en az 2 saat kadar dinlendirin. Dilimledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

Pişmeyen Kek Tarifinin Servis Önerisi

Unutmayın, fırın kabının küçük oluşu dilimlerin daha kabarık görünmesini sağlar. Bu durumda dilimleri küçültüp alacağınız kalori miktarını yarı yarıya indirebilirsiniz.

Bu yemek tarifleri Yemek.Com sayfasından alınmıştır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir