Bülbül yuvası tarifi | Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

HİÇ BAŞKA TARİFLERE BAKMAYIN ? TAM ÖLÇÜLÜ BÜLBÜL YUVASI ??

Baklavasız bayramlarınızın kurtarıcısı olacak şahane bir lezzet.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Yapması son derece kolay olan ve lezzeti ile dillere destan Bülbül Yuvası şüphesiz ki şerbetli tatlıların en sevilenleri arasındadır. Şeklinden dolayı bu ismi alan, ortasına dolduracağınız ceviz ya da antep fıstığı ile görselliğini arttıracak bu tatlıyı gören, tadan herkes çok sevecek.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Özellikle zaman bulup da yetiştiremediğiniz bayramlarınıza gönül rahatlığı ile yapabileceğiniz Bülbül Yuvası eşinizin dostunuzun damağında iz bırakacak. Davet sofralarınıza, özel günlerinize, akşam oturmalarınıza kısacası çayın bulunduğu her alana çok yakışacak, herkesin denemesini istiyoruz.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Bülbül Yuvası nasıl yapılır? tarifini görmek ve öğrenmek için videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet, bal, şeker olsun. 🙂
..

Bülbül Yuvası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
50g tereyağı
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yarım çay kaşığı tuz
4 su bardağı un
Nişasta

Üzeri İçin;
250g tereyağı

Şerbeti için;

4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

Hazırlanışı

 

1. Yoğurma kabına yumurta, yoğurt, süt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, üzüm yada elma sirkesi, limon suyu ve tuzu alarak karıştıralım.
2. Üzerine unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım.
3. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

4. Hamuru tezgah üzerinde toparlayalım.
5. Hazırladığımız hamuru eşit büyüklükte 8 parçaya keserek bezeler oluşturalım.
6. Üzerlerini streç film ile kapatarak 30 dk buzdolabında dinlendirelim.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

7. Dinlendirdiğimiz bezeleri nişasta yardımı ile ince bir yufka elde edinceye kadar açalım.
8. Açtığımız yufkamızı 4 eşit parçaya keselim.
9. Üzerlerine çekilmiş ceviz serpelim.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

10. Yufkamızı ince oklava yardımı ile saralım. İki tarafından büzerek oklavayı çıkaralım ve yufkanın iki ucunu birbirine tutturalım.
11. Tüm bezeleri bu şekilde hazırlayalım.
12. Hazırladığımız tatlılarımızı fırın tepsisine yerleştirelim.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

13. Üzerlerine eritip köpüğünü aldığımız tereyağını heryerine gelecek şekilde gezdirelim.
14. Tatlımızı önceden ısıtılmış 170° fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
15. Şerbeti için tencereye toz şeker ve suyu alalım karıştırarak kaynamaya bırakalım.
16. Kaynayan şerbete 3-4 damla limon suyu ilave edip 15 dk daha kaynatalım.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

17. Güzelce kızaran baklavamızı fırından alalım.
18. Sıcak baklavaya sıcak şerbeti gezdirelim.
19. Şerbetini iyice çektikten sonra fıstıkla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Malzemeler

Hamuru için;

Yarım paket margarin oda sıcaklığında
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 çorba kaşığı sirke
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
Aldığı kadar un
Kenarlarını ve üzerini bulamak için;

İrmik

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Üzeri için;

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt

Hazırlanışı

İlk önce şerbet malzemelerini bir tencereye koyup kaynatın ve soğumaya bırakın.
Sonra hamur malzemelerini karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Hamuru 5-10 dk dinlendirin ve merdaneyle açın.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Bardakla kesin, çıkan yuvarlakları sayın yarısının ortasını bir kapak yardımıyla delin.
Delik olan hamuru delik olmayan hamurun üzerine koyun ve elinizle düzeltin.
Dışını ve üstünü irmiğe bulayın margarinlenmiş tepsiye dizin.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

180 derecede hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkınca soğuk şerbeti üzerine gezdirin. Şerbetin her tarafına bulaşması için biraz bekledikten sonra diğer taraflarını çevirin.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Servis tabağına alın.
Fazla Şerbetini süzün üzerine sütle çırptığınız krem şantiyi sıkın, hemen servis yapmayacaksanız buzdolabına kaldırın

Bülbül Yuvası Baklava Nasıl Yapılır

Bülbül Yuvası ( Baklava ) İçin Malzeme Listesi

Hamuru için :
1 adet yumurta
2 yemek k. yoğurt
yarım çay b. sıvıyağ
50 gr tereyağ
1 çay br. su
1 yemek k. sirke
un
içi için :
1 kase çekilmiş ceviz
nişasta

üzeri için :

200 gr tereyağ
şerbeti için :
4 su br şeker
4 su br. su
5-6 damla limon

Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri

Bülbül Yuvası Tarifi ve Malzemeler :

2 tane yumurta (biri hamura tam giriyor ikinci yumurtanın beyazı hamura sarısını üzerine sürmek için ayıralım)
2 yemek kaşığı hindistancevizi (yoksa koymayın)
125 gr. oda ısısında yumuşamış tereyağı ya da margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı irmik
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Yaklaşık 1 buçuk su bardağı un (lütfen kontrollü ekleyin daha az ya da daha çokta un kullanabilirsiniz)

Tatlının üzerine koymak için fındık fıstık ya da ceviz taneleri

Şerbeti için gerekenler :

2 su bardağı seker
2 su bardağı su
İnce bir dilim limon parçası

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

İlk önce tatlının şerbetini yapıyoruz.
Şeker su ve limonu ocağa alalım. Kaynamaya başlayınca süreyi tutalım tam 8 dk. kaynatalım. Şerbetimizi ılıması için kenarı alın.

Hazırlanışı :

Un hariç bütün malzemeyi kaba alin elinizle karıştırın. Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Hamuru merdaneyle tezgâhın üzerine açın. Çay bardağıyla yuvarlaklar keselim. Tepsiyi sıvıyağla yağlayın. Yuvarlakları koyun. Arta kalan yuvarlakların üzerini sise kapağıyla ortasını çıkarın.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Bu parçayı da tepsideki yuvarlakların üzerine koyun. Tam ortaya tüm ceviz ya da fındık fıstık koyun. Kenarlara yumurta sarısı sürelim.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Fırını 200 derecede alt üst ayarda ısıtıp tatlıyı koyun. Yaklaşık yarım saatte altını üstünü iyice kızartıp fırından çıkarın.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

İki üç dk. bekleyin tatlının ilk sıcaklığı gitsin hemen ardından ılık şerbeti tatlıya dökün.
Şerbetini 1 saatte çekiyor
Hemen servis edilebilir.

??Hamuru İçin

100 gr oda sıcaklığında margarin
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
1 yumurta
6 su bardağı un

????İç malzemesi için
Fındık

????Hamuru Açmak İçin

Nişasta(buğday veya mısır)

????Üzeri İçin
200 gr eritilmiş tereyağı

????Şerbeti İçin

2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1 dilim limon

Halep Bülbülü (Cevizli Bülbül Yuvası)

??Hamuru İçin

2 adet yumurta
4 su bardağı un(200 ml bardak)
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su(200 ml)

??Açmak İçin
Buğday veya mısır nişastası

??Üzeri İçin
Diri ceviz

??Şerbeti
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
Bir dilim limon

Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi – Şerbetli Tatlı Bülbül Konağı Nasıl Yapılır
Ev Yemeği Tarifleri

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Bülbül konağı tarifi vereceğiz diğer bir adı bülbül yuvası olan bu şerbetli leziz bayram tatlısının yapımı çok kolay. Hemde çokta fazla malzemeye ihtiyacımız yok. Sadece evde bulabileceğiniz malzemelerle bu nefis şerbetli tatlı tarifini hemen yapabilirsiniz.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Bu nefis tatlının adının bülbül yuvası olmasının sebebi sanki bir kuş yuvası gibi ortasının açılarak içine kuru yemiş konulmasından geliyor olsa gerek. Tatlının yapımı bize şekerpare tarifini hatırlatsada tatlının bitmiş haline baktığımızda karşımıza bambaşka bir tatlı gibi çıkmakta.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Bayramda genelde hep aynı tatlılar yapılır baklava, şekerpare, revani, şambali tatlısı artık bu tatlıları her bayram yemekten ve çevrenizdeki insanlara özel günlerde götürmekten sıkılmadınız mı ?

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

O zaman hem kültürümüze fazla uzak olmayan hemde herkesin size tarifini soracağı bu nefis tarifi deneyebilirsiniz. Emininiz herkes afiyetle yediği bu tatlıyı kimin yaptığını soracak.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Peki şimdi geçelim bu bizlere şekerpare tarifini hatırlatıp tadı baklavadan bile güzel olan leziz şerbetli tatlı nasıl yapılır kısmına.
Bülbül yuvası tatlısı için ilk olarak erittikten sonra oda sıcaklığına indirdiğimiz tereyağımızı geniş ve çukur bir kaseye alıyoruz ve sıvıyağı ilave ediyoruz.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Ardından çukur kabımıza yoğurdumuzu ve yumurtayı ilave ediyoruz ve tabi ki bu nefis şerbetli tatlının hamurunu şekersiz bırakmak olmaz. Pudra şekerini ekliyoruz.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Şimdi malzeme listesinde verdiğimiz miktarda unu ve kabartma tozunu eleyerek hazırladığımız karışıma ekliyoruz ardından yoğurarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Ardından hazırladığımız bülbül yuvası hamurunu dört eşit parçaya bölüp bir tanesini merdane ile açmak üzere setin üzerinde bırakıyoruz.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Merdane ile videoda görünen büyüklükte ve kalınlıkta açtığımız hamurumuzdan kalıbımızla veya bir bardakla yuvarlak şekiller kesiyoruz ve bunları tepsimize diziyoruz. Bu şekilde hazırladığımız yuvarlakları tepsimize dizip hazırladıktan sonra hamurumuzu yine aynı şekilde açıp aynı kalıpla yuvarlakla kestikten sonra

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

bu kez yuvarlaklarımızın ortasını bir krema poşeti ucu yardımıyla daha küçük halkalar keserek ortalarını çıkartıyoruz ve tepsimize dizdiğimiz ortası kesilmemiş yuvarlaklarımızın üzerine yumurta akı sonra kapatıyoruz kapatıyoruz .

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Tekrar üzerlerine yumurta sarısı sürüp ortalarına istediğimiz kuruyemişleri yerleştiriyoruz biz fındık, ceviz ve fıstık kullandık siz isterseniz bademde kullanabilirsiniz. Şerbetli tatlı tarifi olduğu için kuruyemişler tatlımızın lezzetine lezzet katacak.

Bülbül yuvası tatlısı nasıl yapılır ?

Ardından 180c fırında 20-25 dakika pişirdiğimiz tatlılarımızı fırından çıkartıyoruz ve ılındıktan sonra önceden hazırladığımız şerbetimizi üzerlerine gezdiriyoruz. Şerbetini döktüğümüz tatlımızı bir saat sonra servis edebilirsiniz. 🙂

Bülbül Yuvası Tarifi Malzemeleri:

Şerbetli Tatlı Hamuru İçin Malzemeler:
250gram tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağı (100ml)
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
5-6 su bardağı un
Şerbeti İçin Malzemeler:
4 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Çeyrek limon
Üzeri İçin Malzemeler:
1 adet yumurta
Ceviz, Fıstık, Fıstık

Aypare tatlısı nasıl yapılır | Aypare tatlısı tarifi

BÜLBÜL YUVASI

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir