20 Falsche Rezepte mit Erdbeere

1. Runde Strawberry Eton Mess (englisches Dessert)


4 Portionen
Dieses klassische englische Dessert bestehend aus Schlagsahne, Meringue und Erdbeeren ist sehr einfach zu bauen, aber der Geschmack der Veranstaltung.
Zutaten
• 450 Gramm in Scheiben geschnittene Erdbeere
• 1/3 Tasse Zucker
• 1/2 Tassen Sahne
• 3 Tassen Meringue
vorbereitung
Nehmen Sie die Hälfte der Früchte, die Sie in einen mittelgroßen hitzebeständigen Behälter mit Zucker schneiden. Wickeln Sie es fest mit dem Stretchfilm und legen Sie es in einem mittelgroßen Topf mit Wasser gefüllt zum Kochen. 25-30 Minuten ruhen lassen, bis die Früchte weich sind. Abkühlen lassen und mit den restlichen in Scheiben geschnittenen Früchten rühren.
Die Creme langsam in einer separaten Schüssel klappen. Sahne, Gerinnsel und Erdbeeren in Schichten in Glasbecher geben. Nach 20 Minuten können Sie es servieren, indem Sie es mit Erdbeeren dekorieren.

 

2. Runde Erdbeerkuchen


6 Portionen
Duftender, wunderbarer Geschmack
Zutaten
Für Kuchen
• 2 gekochte Eigelbe
• 1 1/3 Tassen Mehl
• 3 Esslöffel Grießmehl oder fein gemahlenes Maismehl
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Ecksalz
• 3 Esslöffel Puderzucker
• 6 Esslöffel salzfreie Butter in Scheiben
• 2/3 Tassen + 2 Esslöffel Sahne
• Puderzucker (zum Bestreuen)
Für mehr
• 1 Tasse Erdbeere
• 1/4 Tasse Puderzucker
• 1 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale
• Koscheres Salz
• 2 Teelöffel frischer Zitronensaft
• 1 Tasse Creme
• 2 Esslöffel Puderzucker
• 1/2 Vanillekern, (längs geteilt)
vorbereitung
kuchen
• Das Eigelb mit Mehl, Backpulver, Salz und Puderzucker verrühren. Butter hinzufügen und weiterrühren, bis nur noch die erbsengroßen Stücke übrig sind. 2/3 der Creme auf die Mischung streuen und die 2-3 Mal schlagen. Nehmen Sie Ihren Teig in eine flache Oberfläche und falten Sie ihn ein paar Mal, um ihn gründlich zu mischen.
• Nehmen Sie 6 Kugeln aus dem Teig mit dem Eislöffel (oder 1/4 einer Tasse) und legen Sie es in Ihr Tablett mit Backpapier bedeckt. Bedecken Sie es und lassen Sie es für 20 – 25 Minuten ruhen.
• Den Kuchen mit der restlichen Sahne und Puderzucker bedecken. 28 – 32 Minuten backen, bis der vorgeheizte 350-Grad-Ofen eine goldgelbe Farbe hat und abkühlen lässt.
Sie können die Kuchen einen Tag im Voraus kochen und bei Raumtemperatur halten. Sie müssen es jedoch vor dem Servieren erhitzen.
verzierung
• Erdbeeren, Puderzucker, Zitronenschale und eine Prise Salz in einer mittelgroßen Schüssel mischen. Die Hälfte der Erdbeeren in einen großen Topf geben und 1 Esslöffel Wasser dazugeben. Wenn die Erdbeeren, die Sie im Topf erhalten, bei geringer Hitze gekocht werden, warten Sie, bis die restlichen Erdbeeren erweicht sind. Gelegentlich bei niedriger Hitze umrühren und 12 – 18 Minuten backen, bis Erdbeeren dispergiert sind und der Sirup dick wird. Abkühlen lassen, dann 1 Teelöffel Zitronensaft hinzufügen und umrühren.
• Sahne, Puderzucker und eine Prise Salz in einer separaten Schüssel mischen. Die Vanillesamen verschrotten; Separate Schalen für eine andere Verwendung. Halten Sie Wising, bis Sie die Creme Konsistenz erhalten.
• Teilen Sie die Kuchen und schließen Sie die Hälfte von ihnen, indem Sie sie dazwischen reiben.

3. Erdbeer-Shortcake


8 Portionen
Die Idee, Wodka in Hamura zu setzen, stammt vom Koch-Zauberer J. Kenji Lopez-Alt. Es schmeckt gut, wenn Wasser stattdessen verwendet wird, aber wir empfehlen Ihnen, es so zu probieren, wie es ist.
Zutaten
Für Teig
• 3 1/2 Tassen Mehl
• 2 Esslöffel Puderzucker
• 1 1/2 Teelöffel Ecksalz
• 1 1/2 Tasse in Scheiben geschnittene ungesalzene Butter
• 1/4 Tasse kalter Wodka
• 2 Esslöffel Apfelessig
Für Innen- und Dekoration
• Mehl
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 11/4 Esslöffel Rhabarberpflanze
• 450 GR Erdbeere
• 1/2 Tasse Puderzucker
• 1/3 Tasse brauner Zucker
• 5 Esslöffel Maisstärke
• 1 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale
• Koscheres Salz
• 1 großes Ei
• 1 Esslöffel Puderzucker
vorbereitung
teig
• Mehl, Salz und Zucker in einer großen Schüssel vermischen. Fügen Sie die Butter hinzu, indem Sie sie mit den Fingerspitzen reiben. Reiben Sie mit den Fingerspitzen, um schnell große, unregelmäßige Teile zu erstellen.
• Wodka, Essig und 1/4 Tassen kaltes Wasser in einer kleinen Schüssel mischen. Auf den Teig streuen, den Sie zubereitet haben, und mit einer Gabel rühren, bis sich die flauschigen, gezackten Teile bilden. Mit den Händen kneten. Der Teig sieht ziemlich trocken aus. Nehmen Sie die großen Stücke, die Sie aus dem Teig gerissen haben, auf eine flache Oberfläche, streuen Sie sie mit kaltem Wasser auf den restlichen Teig und kneten Sie wieder. Fügen Sie den Teig hinzu, den Sie auf dem flachen Boden zu arbeiten beginnen.
• Teilen Sie Ihren Teig in zwei Teile. Nehmen Sie die Hälfte. Richten Sie durch Drücken mit den Händen, bis es ein dicker Block wird. Teilen Sie Ihren Teig mit Hilfe eines Messers in 4 Teile. Legen Sie die Stücke übereinander und drücken Sie sie mit den Händen, bis sie zu einem Stück verschmolzen werden. Geben Sie Ihrem Teig eine dicke Kreisform und wickeln Sie ihn fest mit dem Stretchfilm. Richten Sie die dicken Abschnitte mit Ihren Fingerspitzen und Handflächen. Den Teig mindestens zwei Stunden ruhen lassen, vorzugsweise 1 Nacht.
Sie können Ihren Teig bis zu 1 Monat einfrieren.
Interieur und Ornament
• Ruhen Sie sich für 5 Minuten bei Raumtemperatur, um Ihren Teig zu beruhigen. Öffnen Sie ihn, indem Sie Ihren Teig auf einer leicht welligen Oberfläche verteilen. Legen Sie das Backblech nacheinander in das Tablett. Lassen Sie den Teig ruhen, während Sie ihn vorbereiten.
• Nehmen Sie die Vanillebohnen in einer Schüssel. Mit Rhabarber, Erdbeere, Maisstärke, Zitronensauce, Salz, Puderzucker und braunem Zucker umrühren.
• Nehmen Sie einen der Teig, den Sie gelassen haben, um sich auszuruhen und legen Sie ihn vorsichtig auf die Tortenplatte. Es ist sehr wichtig, dass die Platte tief genug ist. Wenn der Teig fest ist, warten Sie, bis er weich ist. Entfernen Sie die Kanten der Platte. Wenn Sie müssen, trimmen Sie die Ränder des Teigs durch Schneiden. Legen Sie den anderen Teig darauf, indem Sie ihn richtig reiben.
• Reiben Sie das Ei in einer kleinen Schüssel mit einem Esslöffel Wasser, mit Hilfe eines Pinsels auf den Teig. Mit Puderzucker darauf streuen.
• Übertragen Sie die Tortenplatte auf das Tablett, das Sie zum Abfangen des Flusses verwenden, und tauchen Sie 10 Minuten im Gefrierschrank ein. Zeichnen Sie ein paar Linien darauf. Nach dem Backen für 5 Minuten im vorgeheizten Ofen, erhöhen Sie den Grad auf 375 Grad, backen Sie für ca. 75 – 90 Minuten, bis der Teig durchstöbert wird und der Tortenteil zu kochen beginnt.
• Den Kuchen auf die Serviceplatte geben und mindestens 4 Stunden vor dem Servieren ruhen lassen. Wenn Sie nicht lange genug warten, wird der Kuchen im Inneren flüssig sein.

4. Gebackene Erdbeere


Ca. 11/2 Tassen
Die Eigenschaft dieses Rezepts ist es, den Geschmack von Früchten durch Trocknen zu intensivieren. Sie können es verwenden, wie Sie wollen.
Zutaten
• 450 GR Erdbeere
• 2 Esslöffel Puderzucker
vorbereitung
• Die Erdbeeren und den Puderzucker in einer großen Schüssel rühren und die Erdbeeren 25 – 30 Minuten einweichen lassen, bis Sie den Saft abgeben.
• Die Erdbeeren auf dem Backpapier verteilen. Kochen Sie bis zu 3 Stunden, indem Sie das vorgeheizte 185-Grad-Backpapier in einer halben Stunde drehen. Die gebackenen Erdbeeren auf dem Backblech abkühlen lassen.

 

5. Platz Gebratene Erdbeere und Tahini Milchshake


2 Portionen
Sie können Ihre übrig gebliebenen Früchte zusammen mit der restlichen Milch, Kefirle und Tahas, bewerten und fühlen sich sowohl gesättigt als auch einfallsreich.
Zutaten
• 450 GR Erdbeere
• 3 Esslöffel Zucker
• Ecksalz
• 1 Gefrorene Banane
• 1/2 Tassen Milch
• 3 Esslöffel Tahini
• Sesamsamen auf Anfrage
vorbereitung
• Stellen Sie Ihren Ofen auf 400. Die Erdbeeren mit Zucker und einer Prise Salz auf das Backpapier verteilen. Etwa 5 Minuten rühren, bis der Zucker melatet. Die Erdbeeren anbraten, bis sie ihr Wasser abgeben. Lassen Sie es abkühlen.
• Nehmen Sie 3/4 Erdbeer-Blutmixer. Pfeifen Sie mit Bananen, Milch, Tahini und einem Glas Eis.
• Verteilen Sie den Smoothiand und die Erdbeeren, die Sie in die Tassen sengen.
• Wenn Sie möchten, können Sie Susuam-Berieselung servieren.

Alle Blog-Einträge von Reichtümern, plünderten die Stadt, Latinos, im Prozess, er verlor ein Trade Center komplett zuschreiben. Matcha Sauce getränkte Erdbeeren


15 – 20 Stück
Grünteepulver und Sesamsamen laden Erdbeeren mit Schokoladensauce eine neue Bedeutung auf. Man wird nie genug sein.
Zutaten
• 1/3 Tassen gehackte weiße Schokolade
• 1/4 Tasse geschmolzenes reines Kokosöl
• 1 Esslöffel Matcha (grünes Teepulver)
• Eine Prise Ecksalz
• 20 Stück Erdbeere
• Sesam und Nigella für den Service
vorbereitung
• Mischen Sie die weiße Schokolade, Öl, Matcha und Salz in einer hitzebeständigen Schüssel, die Sie auf den Mit kochendem Wasser gefüllten Topf legen. Nehmen Sie es vom Herd und rühren Sie, bis die Schokolade melates. Nehmen Sie einen größeren Behälter voller kaltem Wasser und ruhen Sie es rührenfür 2 Minuten.
• Die Erdbeeren einzeln auf den Serviceteller geben, indem Sie die Matcha-Sauce herstellen. Lassen Sie die Erdbeersaucen auf den Teller tropfen 🙂

V. CHR. Schnelle eingelegte Erdbeere


1,3 Liter
Verschieden. köstlich. Es ist so einfach.
Zutaten
• 450 gr reife, aber harte Erdbeere
• 1 1/2 Tassen weißer Balsamico-Essig
• 1/4 Tassen Zucker
• 2 Esslöffel Ecksalz
vorbereitung
• Die Erdbeeren in ein Glas mit 1,3 Liter hitzebeständig geben. Essig, Salz, Zucker und 2/3 Tassen Wasser bei geringer Hitze vermischen, bis Salz und Zucker schmelzen. Fügen Sie die Erdbeeren in die Mischung und lassen Sie sie ruhen, indem Sie sie vertuschen.

8. Spaghetti mit Erdbeertomatensauce


4 Portionen
Wenn wir die Tomate als Frucht nehmen, ist es nicht so seltsam, sie mit Erdbeeren zu verwenden,🙂 Sie können den süßen Geschmack, den die Erdbeeren mit den Gewürzen hinzufügen, ausbalancieren.
Zutaten
• 1/4 Tassen Olivenöl (einige extra)
• 3,5 Tassen geschälte Tomaten
• 1 Teelöffel Paprika
• Ecksalz
• 450 Gramm frische oder gefrorene Erdbeeren
• 2 Teelöffel Zucker
• 340 Gramm Spaghetti
• 1/4 fein gehackte rote Zwiebel
• 1 Ccups Frische Ricotta
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
vorbereitung
• 1/4 Tassen Öl in einer großen Pfanne, erhitzen in mittlerer – hoher Temperatur. Tomaten, rote Flocken und Salz dazugeben. Mit einem Holzlöffel ca. 3 Minuten backen. Die Erdbeeren dazugeben und durch Rühren ca. 5 Minuten abkühlen lassen. Dann geben Sie es durch den Mixer, bis es pürieren wird
• In der Zwischenzeit Backen Sie Ihre Spaghetti im salzigen Wasser kochend in einem großen großen Topf. Das Wasser abtropfen lassen, indem 1 Becher getrennt wird.
• Fügen Sie die Sauce mit der Hälfte des Wassers unter der Pasta hinzu. Fahren Sie für ca. 2 Minuten fort, bis die Nudelsauce gemischt ist.
• Nehmen Sie die Pasta vom Herd. Zeigen Sie mir das Olivenöl, das Sie extra haben. Mit in Scheiben geschnittenen roten Zwiebeln, Ricotta und schwarzem Pfeffer servieren.

 

9. Erdbeer- & Gurkeneiswürfel


24 – 30 Portionen
Er bekommt die rote Farbe von der Erdbeere und es riecht.
Zutaten
• 2 geschälte, gehackte Gurken
• 2 Tassen gefrorene Erdbeere
• 1 1/2 Teelöffel fein geriebene Limette
• 1/2 Tassen frisch gepresste Limette (Saft)
• 1/2 Tassen Zucker
• Pinch-Ecksalz
vorbereitung
• 1 Gurke und die Hälfte der Erdbeeren durch den Mixer mit geriebenem Limetten, Limettensaft und Zucker geben. Auf einen Krug übertragen und mit dem Rest des Materials auftragen. Salzen und rühren.
• Füllen Sie Ihre Erdbeere – Gurkenmischung in Eiswürfel. Wenn dies der Falle ist, senken Sie die Stiele. Einfrieren, bis es mindestens 4 Stunden aushärtet.

10. Neapel Überraschung


18 Portionen
Die Konstruktion ist härter, als es aussieht, aber es lohnt sich auf jeden Fall.
Zutaten
• 2/2 Tassen Kokoseis
• 2einhalb Tassen Pistazieneis
• 2einhalb Tassen Erdbeereis
• 3/4 Tassen gefroren fein gehackte Erdbeeren
• 3/4 Tassen fein gehackte Pistazien
vorbereitung
• Bedecken Sie den Boden eines großen Stahlbehälters mit mindestens 12 Tassen Wasser und legen Sie ihn in den Gefrierschrank. Das Kokoseis in zwei Teile teilen und ein mittelgroßes Grobes nehmen. Wiederholen Sie das gleiche Verfahren für Pistazien- und Erdbeereis, indem Sie jedes in separate Behälter nehmen. 5 Minuten ruhen, bis sie ein wenig weich sind und alle rühren, bis sie mit einem sauberen Holzlöffel oder Spachtel weich sind.
• Entfernen Sie die Platte aus dem Gefrierschrank. Nehmen Sie die Hälfte jedes Eises in einem anderen mittelgroßen Behälter und falten Sie es mehrmals mit Hilfe eines Spachtels. Verwechseln Sie es nicht zu sehr, denn das Eis muss voneinander getrennt werden. Gießen Sie die Mischung in die Platte, die Sie aus dem Gefrierschrank extrahiert haben, und drücken Sie es, bis die Platte in Form ist. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie das gesamte Eis verwendet haben. Wenn es zu schmelzen beginnt, können Sie es für bis zu 5 Minuten einfrieren, bevor Sie fortfahren. Richten Sie es aus und bedecken Sie es mit einem Stret unter der Platte. Ruhen Sie für mindestens 12 Stunden, bis es vollständig eingefroren ist.
• Entfernen Sie die gefrorenen Erdbeeren und gehackten Pistazien aus einem dünnen Sieb, um ihren Staub zu reinigen. Trennen Sie die restlichen großen Stücke zur Dekoration. Entfernen Sie Ihre Überraschung aus dem Gefrierschrank und öffnen Sie die Streche darauf. Dekorieren Sie den Serviceteller, bis er vollständig mit Erdbeer- und Erdnussstücken bedeckt ist, und nehmen Sie die Überraschung, die Sie erhalten haben. Mit Hilfe eines heißen Messers können Sie die Überraschung durch Abschied servieren.

11. Erdbeere & Lebkuchen Limonade


1 Portionen
Es ist ein alkoholfreies Sommergetränk. köstlich.
Zutaten
• 3 Erdbeeren
• Eine halbe Tasse Zitronen-Ingwer-Brühe
• Zitronenscheiben
vorbereitung
• Nehmen Sie die Erdbeeren in ein Cocktailglas. Durch Das Brühe einer Zitrone ingwer gründlich umrühren. Das Glas mit Eis füllen und mit einer Zitronenscheibe servieren.

12. Frose (Frozen Rose)


4 – 6 Portionen
Er hat einen Alkoholiker.
Zutaten
• 1 750 ml Rosé (kann Pinot Noir oder Merlot Rosé sein)
• 1/2 Tassen Zucker
• 1 Tasse gehackte Erdbeere
• 3,5 Esslöffel frischer Zitronensaft
vorbereitung
• Rose in einen horizontalen Behälter mit 13 x 9 abtropfen lassen und mindestens 6 Stunden einfrieren, bis er fast unbebaut ist (es wird aufgrund von Alkohol nicht richtig einfrieren).
• Auf der anderen Seite ein halbes Glas Wasser und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel unter Rühren kochen, bis sich der Zucker auflöst. Die Erdbeeren dazugeben und 30 Minuten ruhen lassen, indem Sie sie vom Herd nehmen. Nach gründlicher Abtropfzeit ruhen lassen, bis es abkühlt.
• Übertragen Sie die gefrorene Rose auf den Mixer. Whisch, bis Sie eine Maische mit Erdbeerwasser und 1 Glas zerkleinertem Eis werden, die Sie Zitrone und Schrup gemacht haben. Werfen Sie es in den Gefrierschrank mit dem Blender Glas und einfrieren für 25 – 35 Minuten, bis es verdickt (der Milchshake wird zu seiner Konsistenz kommen).
• Sie können mit Tassen servieren, indem Sie den Mixer wieder passieren.

 

13. Erdbeer-Marmelade-Keks


20 Portionen
Sie können auch Kekse mit Erdbeermarmelade machen Wenn Sie in der Lage sind, Keksteig zu backen.
Zutaten
Für Erdbeermarmelade
• 3 Tassen Erdbeere
• 1/4 Tassen Zucker
• 1 Esslöffel dünn geschnittener Kalk
• 2 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft
Für Kekse
• 3/4 Tassen Zucker
• 2 Esslöffel Backpulver
• 3/4 Lebensmittelüberlauf-Ecksalz
• 2 1/4 Tassen Mehl
• 1/2 Tassen ungesalzene Butter in Scheiben
• 1 Teelöffel Limette
• 3/4 Tassen Buttermilch
• 1 großes Ei
• 1 Esslöffel Zucker
• Vanilleeis zum Service
vorbereitung
Erdbeermarmelade
• Erdbeeren in einem mittelgroßen Topf kochen und bei geringer Hitze 12 – 15 Minuten lang häufig mischen. Nach dem Abnehmen vom Herd die Scheiben und das Wasser des Kalks dazugeben und in einen tiefen Behälter geben und abkühlen lassen.
Kekse
• Bringen Sie den Ofen auf 400 Grad Celsius. In einer großen Schüssel Zucker, Backpulver, Salz und 2 1/4 Tassen Mehl. Butter und Limette dazugeben und mit den Fingerspitzen rühren, bis die großen Stücke knusmumig sind. Fügen Sie die Milch und rühren Gründlich mit Hilfe einer Gabel. Nehmen Sie es auf einer ebenen Oberfläche. Sanft kneten, bis sich ein weicher Teig bildet.
• Öffnen Sie ca. 1-15 cm dick, indem Sie den Teig mit den Händen verteilen. Reinigen Sie die überschüssigen Kanten mit einer Keksform oder Tasse. Wiederholen Sie dies, bis der Teig verwendet wird.
• Nehmen Sie die Kekse, die Sie schneiden, auf das Backpapier. Gestalten Sie sie mit der Daumenspitze. Den Zucker auf das Ei streuen, indem man ihn reibt. Gießen Sie Marmelade mit je 1 Teelöffel in die Bereiche, die Sie mit der Fingerspitze öffnen.
• 18 – 22 Minuten backen, bis der Ofen im vorgeheizten Ofen leicht gefließend ist. Wenn Sie Vanilleeis verwenden wollen, können Sie warm servieren.

14. Erdbeere & Kokosnüsse Lassi


8 Portionen
Sie müssen es versuchen.
Zutaten
• 1/2 Tassen gehackte Erdbeeren
• 2/3 Tassen Eis
• 1/2 Tassen Milch (Buttermilch)
• 1/3 Tassen Kokosmilch
• 1 Esslöffel Zucker
vorbereitung
• Die Erdbeeren, Eis, Milch und Kokosmilch durch den Mixer geben, bis er mit Zucker schäumt.

15. Erdbeermarmelade


1 1/2 Portionen (Becher)
Sagen Sie Hallo zu dem Apfel, der zum angenehmen Geschmack beiträgt, was den Erdbeeren hilft, eine natürliche Marmeladenkonsistenz zu werden, weil sie Pektin enthält.
Zutaten
• 450 Gramm frische oder gefrorene Erdbeeren
• 2/3 Tassen Zucker
• 1 große gehackte und geschälte saure Äpfel
• 1 Esslöffel frisch erdrückender Zitronensaft
vorbereitung
• Die Erdbeeren und den Zucker in eine große Pfanne geben, die gehackten Äpfel dazugeben und in der mittleren Hitze rühren, bis der Zucker schmilzt. Während Sie kochen, kochen Sie für 10-15 Minuten und fügen Sie Zitronensaft.
• Übertragen Sie Ihre gekochte Marmelade in ein Glas, vertuschen Sie sie und lassen Sie sie ca. 2 Stunden ruhen. An einem kühlen Ort aufbewahren und nach Möglichkeit 1-2 Wochen vor dem Service lassen.

16. Ziegenkäse & Wald fruchtiger Käsekuchen

8 Portionen

Es ist ein ziemlich leichtes, aber leckeres Dessert.
Zutaten
• Ungesalzene Butter (für Pfanne)
• 3/4 Tassen Zucker (einige extra)
• 340 Gramm frischer Ziegenkäse bei Raumtemperatur
• 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale
• 1 Teelöffel frisch erdrückender Zitronensaft
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 6 große Eier, getrennt durch Eigelb
• 3 Esslöffel Mehl
• Ein Glas von 1 1/2 Litern gemischte Waldfrucht (Brombeere, Erdbeere, Heidelbeeren und/oder Himbeeren)
vorbereitung
• Stellen Sie den Ofen auf 350 Grad ein. Das Öl auf die Pfanne reiben und mit Zucker bestreuen.
• Mit Hilfe von Mixer (mittlere Geschwindigkeit) Zuckerhut Ziegenkäse, Zitronenschale, Zitronensaft, Vanille Essenz und 3/4 Zucker, bis die Creme cremig wird. Weiter mischen Eigelb durch Hinzufügen von zwei zwei. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit Ihrer Mischer, fügen Sie das Mehl und Whisi, bis es vollständig gemischt ist.
• Das Eiweiß an einem separaten Ort verrühren, bis es schäumt. Nehmen Sie 1/4 der Ziegenkäsemischung und bereiten Sie den Rest für die Pfanne vor.
• Backen Sie Ihren Käsekuchen ca. 30 – 35 Minuten, bis das Oberteil weich und sanft ist. Lassen Sie es ruhen.
• Richten Sie die Ränder mit dem Messer und servieren Sie sie durch Zugabe von gemischten Waldfrüchten.

 

17. Erdbeere Graham Buns


Ca. 10 Portionen
Sie können Ihre Home-Cookies verwenden, um den Donut zu formen. Sie sind entzückend.
Zutaten
• 1 1/4 Tassen Mehl
• 1 1/4 Tassen Grahammehl oder Vollkornmehl
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Ecksalz
• 1/4 Tassen + 1 Esslöffel Zucker
• 10 Esslöffel ausgeruht, in Scheiben geschnittene ungesalzene Butter
• 170 Gramm Erdbeere
• 3/4 Tassen Vollfettmilch
• 1 großes Eigelb
vorbereitung
• Stellen Sie Ihren Ofen auf 375 Grad ein. Nehmen Sie eine Schüssel Mehl, Graham Mehl (oder Vollweizenmehl), Backpulver, Salz und 1/4 Tassen Zucker und rühren.
• Die Mischung in einen mittelgroßen Behälter geben, die Erdbeeren dazugeben und umrühren. Milch und Eigelb in eine separate Schüssel geben und mit Hilfe einer Gabel gründlich mischen.
• Legen Sie Ihre Plätzchenformen auf Backpapier und füllen Sie die Formen mit Teig, bis die ganze Paste fertig ist.
• Zucker darauf streuen und 20 Minuten im Gefrierschrank ruhen lassen.
• Backen Sie die Brötchen, die Sie aus dem Gefrierschrank extrahiert 25-30 Minuten, bis braun. Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es ruhen.

18. Tom Collins


8 Portionen
Mango sieht gut aus auf diesem Cocktail.
Zutaten
Für Gin
• 1/4 Tassen Gin
• 1 Tasse frischer Zitronensaft
• 1/2 Tassen Zucker
Für die Dekoration
• 2 Stück in Scheiben geschnittene Zitrone
• 1 Stück in Scheiben geschnittene Mango
• 1/2 Stück fein geschnittene Gurke
• 6 Zweige Minze
• 1 Stück fein geschnittener Ingwer
• 1 Tasse frische Himbeere
• 1 Tasse frische Erdbeere
• Club Soda für den Service
vorbereitung
gin
• Gini, Zitronensaft und Zucker in einem durchgehenden oder großen Glas rühren, bis sich der Zucker auflöst. Sie können es sofort im Kühlschrank aufbewahren.
verzierung
• Wenn Sie Zitronenscheiben, Mango, Gurke, Pfefferminze, Ingwer, Himbeeren und Erdbeeren servieren, servieren Sie es mit Gin-Mischung, Club-Soda und Eis.
• Sie können die Zutaten für jeden Cocktail nach Ihren Wünschen mischen. Mischen und brennen. Füllen Sie das Cocktailglas (Collins) mit Eis, fügen Sie Ihre Gin-Mix und Club Soda.

19. Erdbeermilch


5 Portionen
Erdbeersirup sieht gut aus auf Eis oder Joghurt. Oder mischen Sie es mit Butter, und Sie können Ihre Kekse und Pfannkuchen haben. versuchen.
Zutaten
• 340 Gramm Erdbeere
• 3/4 Tassen Zucker
• 1/2 Vanillekern oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
• Milch für den Service
vorbereitung
• Die Erdbeeren und den Zucker in eine Schüssel mit 1/4 Tassen Wasser nehmen und bei mittlerer Hitze verrühren, bis die Erdbeeren weich sind und zu riechen beginnen. Nehmen Sie es vom Herd und fügen Sie die Vanille Erdbeeren (oder die andere). Warten Sie mindestens 1 Stunde, bis es vollständig abkühlt.
• Den vorbereiteten Sirup gründlich belasten und 1 Stunde ruhen lassen. Beim Servieren 1/4 Tassen Sirup in 1 Tasse Milch servieren.

20. Buchweizen & Fruchtige Galeta


6 – 8 Portionen
Dieses Rezept kommt zu Amateurköchen, denn der Grund, ein Gewinner zu sein, ist, das Beste aus unseren Amateuren professionell aussehen zu lassen, ja.
Zutaten
Für Teig
• 1 Tasse Mehl
• 1/3 Tasse Buchweizenmehl
• 3 Esslöffel Zucker
• 1 Esslöffel Ecksalz
• 1/2 Tassen ungesalzene Butter
Für Innen- und Dekoration
• Mehl
• 450 Gramm Rhabarber
• 1 Tasse Erdbeere
• 1 Esslöffel + 1 1/2 Esslöffel Maisstärke
• 1/3 Tassen Zucker (extra)
• 1/2 Vanillekern oder 1/2 Esslöffel Vanilleextrakt
• 1 großes Ei
• Servieren Sie Sahne, Eis oder Creme fraéche
vorbereitung
teig
• Mehl, Buchweizenmehl, Zucker und Salz in einer großen Schüssel mischen. Fügen Sie die Butter und rühren und rollen mit Ihren Handflächen, um erbsengroße Stücke zu erstellen.
• Streuen Sie die 1/4 Tasse kaltes Wasser über die Mischung und geben Sie ihr mit den Fingern eine gleiche (rake-förmige) Form.
• Den Teig abflachen und ein Quadrat von 2,5 – 3 cm Dicke erzeugen. Den Teig mit Hilfe des Messers in 4 teilen. Platzieren Sie die Teile, die Sie teilen, übereinander und drücken Sie sie für Fusionen. Dehnen Sie den Teig, den Sie geöffnet haben, im Kreis und Diblat mindestens 2 Stunden, bis zu 3 Tage.
Interieur und Ornament
• Stellen Sie Ihren Ofen auf 400 Grad ein. Kneten und öffnen Sie Ihren Teig auf einer Oberfläche, die gründlich undgeulet ist. Transfer auf Backpapier. Rhabarber, Erdbeeren, Maisstärke und 1/3 Tasse Zucker in einer mittelgroßen Schüssel verrühren. Vanilleextrakt hinzufügen.
• Verteilen Sie Ihre Mischung in der Mitte des Teigs mit einem Abstand von 1 cm von den Rändern.
• Falten Sie Ihren Teig so, dass er auf die Mischung kommt. Eier darauf reiben und mit viel Zucker bestreuen.
• Kochen Sie 40 – 50 Minuten, bis das Innere Ihres Sturms gebräunt ist und der Teig gebrüllt ist. Mit Sahne oder Eis ausruhen und servieren.

Genießen Sie es.

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