Çorba Tarifleri

Mutfak kültürümüzün olmazsa olmaz başlangıçlarından ve diğer yemeklere göre daha pratik çorba tarifleri kolay hazırlanabilir binlerce farklı önerisiyle günden güne beslenerek çeşitleniyor. Çorba tarifleri videolu, ayrıntılı anlatımları ve her denemede lezzetli sonuçlara götüren faydalı tüm püf noktaları ile besleyici yudumları birleştiren sıcacık kaselerde sizleri bekliyor. Tadı damaklarda iz bırakacak çorba tarifleri istiyorum diyorsanız daha fazla vakit kaybetmeden sitemizdeki çorbaları ziyaret edin.

 

Şehriyeli Arpa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı arpa şehriye
  • Yarım su bardağı tel şehriye
  • 1 küçük boy tavuk göğsü
  • 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 3 çay kaşığı nane
  • 8 su bardağı sıcak su
  • Yarım su bardağı tavuk suyu
  • Tuz
  • 1 çay bardağı bir parmak eksik sıvı yağ

Şehriyeli Arpa Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce tavuk göğsünü dilimleyip tencereye koyun tuz 2 su bardağı su koyup ocağa koyun eti pişirin et piştikten sonra etin suyundan yarım su bardağı ayırın.
  2. Eti elinizle parça parça yapın tencere koyun sıvı yağı ekleyerek ocağa koyun biraz kavurun üzerine salçayı koyun biraz daha kavurun.
  3. Pul biberi naneyi de ilave edin ve 8 su bardağı su ekleyin.
  4. Ayırdığınız yarım su bardağı tavuk göğsü suyunu da ekleyin 2 dakika kaynatın.
  5. Sonra tuz, tel şehriye ve arpa şehriyeyi de ilave edin kaynamaya bırakın.
  6. Arpa şehriye yumuşayana kadar kaynatın. Çorbayı isterseniz limonla da servis edebilirsiniz. umarım beğenirsiniz.
    Afiyet olsun

Yayla Çorbası (Mis Gibi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 5 su bardağı su
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz

Yayla Çorbası (Mis Gibi) Tarifi Yapılışı

  1. Pirinçler güzelce yıkanıp sıcak su ile birlikte tencereye alınır ve yumuşayana kadar pişirilir.
  2. Pirinçler pişerken terbiyesi için bir kasede 1 yumurta sarısı, un, yoğurt ve limon suyu iyice çırpılır.
  3. Yumuşayan pirinçlerin suyundan birkaç kepçe alınarak karışıma eklenir ve karışımın ılıması sağlanır.
  4. Çorbamızın terbiyesi yavaş yavaş karışıma eklenirken hızlı bir şekilde karıştırılır.
  5. Çorbamız bir iki taşım daha kaynatılır.
  6. Tuzu ilave edilir.
  7. Kızdırdığımız tereyağına kuru nane eklenir ve çorbanın üzerine gezdirilir.
    Çorbamız hazır. Afiyet olsun.

Tavuklu Şifa Çorbam Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 but tavuk
  • 1 kutu krema
  • 2 kaşık un
  • 1 adet havuç
  • Dereotu
  • Sıvı yağ
  • 2 adet soğan

Tavuklu Şifa Çorbam Tarifi Yapılışı

  1. Tavuğu haşlayıp suyunu kenara ayırırız.
  2. Tavukları küçük parçalar halinde parçalarız.
  3. Ardından bir tencerede 2 kaşık sıvı yağda soğanı kavururuz.
  4. Kavurduktan sonra üstüne 1-2 kaşık un koyar 2-3 dakika daha kavururuz.
  5. Ardından 1 kutu kremayı da koyar 2-3 dakika da öyle kaynatırız.
  6. Ardından rendelenmiş 1 havuz biraz dereotunu ekleyip hemen 4-5 bardak tavuk suyu ekleriz.
  7. Kıvamını damak tadınıza göre ayarlarsınız.
  8. Baharatlarını kafanıza göre yine damak tadınıza uydurarak ekleyin. Afiyet olsun.

Soğuk Buğday Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı buğday
  • Yarım su bardağı mısır
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2, 5 su bardağı soğuk su
  • Tuz

Soğuk Buğday Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Buğdayı bir tencereye alıp üzerini baya geçecek kadar su ekleyelim ve buğdaylar yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
  2. Buğdaylar piştiğinden süzüp soğuk sudan geçirelim.
  3. Bir kabın içinde yoğurt, mısır, tuz ve buğdayı karıştıralım ve soğuk suyu yavaş yavaş ekleyip karıştıralım.
  4. Dilerseniz üzerine tereyağı, nane kavurabilirsiniz.
  5.  Havalar çok sıcak olduğunda suyu biraz daha az koyup buz atıyorum içine.

Afiyet olsun

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir